Détails :

Le petit restaurant en rez-de-chaussée s’ouvre largement sur l’avenue principale. L’arrière et l’étage sont consacrés à une habitation indépendante ouverte au Sud et sur le jardin.
L’objectif d’insertion urbaine a prévalu dans la conception de l’ouvrage, par ailleurs pensé pour ses performances énergétiques, sur la base d’un plan clair et bien orienté, et d’une enveloppe simple.
Choisi pour sa finalité environnementale, le bois s’est avéré par ailleurs la meilleure réponse aux contraintes de budget et de délais du projet.
La construction est entièrement réalisée en ossature bois avec contre-isolation intérieure et extérieure en fibre de bois.
Une sonde géothermique de 70m de profondeur permet de produire chauffage, ECS et rafraîchissement. Un préchauffage est assuré par récupération de chaleur sur le condenseur de la chambre froide du restaurant.
L’ensemble de ces dispositions constructives réunit les conditions d’une très basse consommation d’énergie pour un coût global réduit (environ 1 300 € HT/m² hors équipements de cuisine).